Consejos para no coger peso durante las Navidades (2nda Edición)

Segunda edición del artículo "Consejos para no coger peso durante las Navidades". 
Cada año voy a revisar el artículo del año anterior, adaptarlo a mis nuevos conocimientos, opiniones,... y subirlo de nuevo en estas fechas. La idea es mejorarlo cada año con nuevas ideas y cambiando el planteamiento de las ideas anteriores si es necesario.

¡Llegaron las navidades! Y con ellas Santa Claus, los Reyes Magos, la ilusión, los regalos, las reuniones, las comidas, las cenas,... Y también los excesos. Queramos o no entre comidas familiares, cenas de empresa, dulces navideños, turrón (bendito turrón),... no hay quien se cuide durante las navidades ;)

¡Vamos con una serie de consejos para que disfrutéis al máximo las navidades y no descuidéis vuestra forma física en el proceso!

Receta saludable: Muffins de avena y coco

Si te gusta el coco... ¿A que esperas para probar esta receta?

Receta saludable: Granola casera con mantequilla de cacahuete y miel

"La granola es un alimento formado por copos de avena mezclados con miel y otros ingredientes naturales. La mezcla se hornea hasta que sea crujiente y durante el proceso de cocción se agita la mezcla para mantener la consistencia suelta típica de los cereales que se comen en el desayuno."

¿No estáis hartos de esos "mueslis" o "granolas" que venden en los supermercados aparentando ser una opción saludable, y luego están llenos de azúcares, grasas de dudosa calidad, conservantes, potenciadores del sabor,...?

¡Se acabó! Aquí tenéis una receta para poder preparar granola de forma casera, mucho más saludable, con dos de mis ingredientes favoritos: miel y mantequilla de cacahuete... 

Nutrición: Actimel ¿Ayuda a tus defensas?

Nuevo artículo del autor colaborador del blog Ander Diego:

Este artículo surge a raíz de que, pese a lo poco que veo la tele, estos últimos días he visto como la multinacional francesa Danone ha empezado a emitir con bastante frecuencia un anuncio de uno de sus productos estrella, el Actimel.Tres veces me encontré el dichoso anuncio mientras comía el viernes…

 

Para empezar, os presento al producto en el que me voy a centrar:

La propia marca, como podéis ver en su web, lo denomina “Actimel Natural”. Ahora os presento los ingredientes de dicho producto:

(FINALIZADO) Concurso 14K en Instagram, en colaboración con Body Genius

El sorteo se realizó en domingo 11 de diciembre del 2016. Publicación original:

¡Ya somos 14K en instagram! Y solo puedo daros 14.000 gracias por hacer de lo que comenzó siendo un hobbie, una parte importante de mi vida... Y para daros las gracias he decidido organizar un sorteo con la colaboración de @mybodygenius. 

El sorteo comienza ya y termina el domingo 11 de diciembre a las 12:00 del mediodía, por lo que tenéis 7 días para participar.

¿El premio? Dos de mis productos favoritos de Body Genius: 1 kg de su maravillosa Peanut Butter y 1 bote de cereleales de chocolate proteicos Protein Crunch 😍 

El sorteo es a nivel de España y para participar solo tenéis que seguir 3 pasos:
1) Comparte esta foto con el hashtag: #14ksorteoflexibletrainer
2) Nombra o etiqueta a 3 amigos en la foto.
3) Tienes que seguirnos a @mybodygenius y a mí.

Mucha suerte a todos y tened el perfil abierto el día del sorteo 😊😘

Receta especial: Brownie de chocolate Milka con nueces

Atención receta para consumo ocasional... No es Fit ni nada por ele estilo, jejeje

El BROWNIE definitivo y sin duda el mejor brownie que he probado en mi vida...

¿Cerveza después de hacer deporte? ¿Y si es "cerveza isotónica"?

¡Nuevo artículo del colaborador del blog Ander Diego!

Hace un tiempo empezaron a salir noticias relacionadas con la cerveza y sus beneficios en los deportistas. La mayoría de estas noticias hacían referencia a los beneficios que nos otorga su consumo después del entrenamiento y/o competición. 



En este artículo me voy a centrar en desmentir aquellas noticias que decían que "la cerveza hidrata tanto o más que el agua". 

Receta saludable: Porridge o gachas de avena, mi receta clásica

¿Conoceis el porridge o gachas? 
Es una receta similar al arroz con leche pero en vez de arroz 
utilizamos otro cereal: la AVENA.
Una forma de consumir la avena que aporta saciedad y tiene una textura única, ideal como desayuno o postentreno entre otras opciones.

Aquí teneis mi receta básica y la que mas me ha gustado de todas las que he probado.

Receta saludable: Muesli o granola casera

¿No estáis hartos de esos "mueslis" que venden en los supermercados aparentando ser una opción saludable, y luego están llenos de azúcares, grasas de dudosa calidad, conservantes, potenciadores del sabor,...?

¡Se acabó! Aquí tenéis una receta para poder preparar el muesli de forma casera, mucho más saludable, eligiendo los ingredientes que mas os gusten y combinándolos como queráis.

Receta saludable: Trufas de chocolate

La receta original es de Body Genius :D

Trufas de chocolate altas en proteína y grasas saludables, 

además... ¡son muy fáciles de hacer!

Mega-Análisis: ¡Todas las barritas Body Genius!

Hoy os traigo un mega-análisis que me ha llevado más tiempo del esperado ya que tenía que probar todas las barritas y sacar conclusiones antes de publicarlo.

Análisis de todas las barritas de Body Genius :)

¡Pero finalmente aquí está! Con opiniones de cada barrita y una tabla al final comparándolas todas :D

“El estudio de los seis países, la demonización de la grasa y la pseudociencia”

¿Es el consumo de grasas responsable 

del aumento de enfermedades cardiovasculares? 

Hoy os traigo un artículo interesantísimo escrito por un nuevo colaborador del Blog y compañero llamado Ander Diego (tenéis su presentación personal al final del artículo). Os recomiendo mucho que lo leáis hasta el final porque merece la pena, no todo es lo que parece...

“Ancel Keys, destruyendo la salud con ciencia falsa desde 1953”

En 1953, un bioquímico norteamericano llamado Ancel Keys publicó un estudio observacional utilizando los datos de seis países: Japón, Canadá, EEUU, Reino Unido, Italia y Australia. Reflejó dichos datos en un gráfico, en el que asoció el mayor consumo de grasas con el incremento de mortalidad por enfermedad coronaria (click sobre las palabras para más información):

Pero la realidad era bien distinta. Ese estudio disponía de datos de 22 países y otros que al considerarse valores atípicos - a los que se les llama “outliers” en inglés - se eliminaron de las bases de datos.

Receta saludable: Muffins de chocolate rellenos

Receta derivada de mi mejor receta de fitcocho, 

es básicamente la misma masa 

pero varía el formato de presentación y ... ¡quedan aún mejor!

Están bueniiiiiiisimos :D

Receta saludable: Fitcocho o bizcocho saludable (2nda generación)

Sin exagerar habré probado mínimo 50 recetas de fitcochos... No soy de conformarme y aunque diga que ésta e es la receta definitiva es probable que vengan más en el futuro. Aquí os dejo mi mejor receta de fitcocho (bizcocho fitness) hasta la fecha.

En su momento buscaba que los fitcochos quedasen altos y esponjosos, pensando que así estarían mas jugosos. Pero no era así, a veces quedaban muy esponjosos y secos al mismo tiempo. Ahora tras ir cambiando ingredientes y cantidades poco a poco, a base de acierto y error, he creado esta receta que casi no sube pero queda muchísimo más jugosa que las anteriores versiones.

Los ingredientes son bastante comunes, casi todos los tendremos en nuestra cocina, la receta es muy sencilla y el fitcocho está riquísimo y es saludable... ¿Que más podemos pedir?

Mitos: No, lo siento, no "hay que comer de todo"

Siempre se ha dicho que para estar saludables hay que comer de todo. Solo por eso, por haberse dicho desde antiguo, poca gente se planteaba si realmente esta frase tenía alguna base científica. Hoy os ayudaré a despejar vuestras dudas.

¿A caso por aumentar la variedad de alimentos

en nuestra dieta va a mejorar la salud?

¿Hay alimentos imprescindibles?

Análisis: "Protein Crunch" de Body Genius

Ya está aquí el nuevo producto de Body Genius: "Protein Crunch", cereales proteicos de chocolate. Seguro que muchos habéis visto multitud de publicaciones por las redes, no sabéis el porqué de este revuelo y estabais esperando este análisis.

Si habéis estado atentos al blog ya sabréis mi opinión de esta empresa y sus productos, todo lo que he probado me ha encantado, y cuando supe que iban a sacar un nuevo producto... El análisis estaba garantizado. ¿Que tienen de especial que no tengan otros cereales?

Características:

-Alto contenido en proteínas 50 g por 100 g
-Bajo en hidratos 15,5 g por 100 g

-No contiene azúcar añadido

-No contiene grasas trans

Hasta aquí todo muy bonito pero... 

¿Están buenos?¿Merecen la pena?

Receta saludable: "Fitcocho bicolor" de vainilla y chocolate

Aquí os dejo una receta de fitcocho o bizcoho fitness, de dos colores y sabores para variar un poco y darle un toque distinto :)

A base de harina de avena, jugoso y esponjoso, sin azúcar, alto aporte de proteínas, rico en fibra, muy saciante, fácil de hacer, ideal para llevártelo a donde quieras,...

Reflexión: Progresos

No te compares con los demás, eres ÚNICO. Cada persona tiene su propio ritmo en lo que a progresos se refiere... Están los que pierden grasa rápido pero les cuesta muchísimo ganar masa muscular, los que ganan masa muscular con facilidad pero ganan mucha grasa en el proceso,... 

Cada persona tiene su propio punto de inicio, una carga genética y metabolismo únicos, y a parte de eso hay muchísimos factores que influyen en los resultado: necesidades individuales, objetivos y metas, estilo de vida (descanso, alimentación,...), entorno, condiciones laborales, limitaciones físicas,... 

Por lo tanto compararnos con los demás no parece la opción más lógica, sería como comparar una brocha y un martillo y criticar a la brocha por no servir para clavar clavos. Quiérete independientemente de tu punto de partida, compárate solo contigo mismo, lucha por lo que te importa, que nadie te pare, te desmotive ni acabe con tus sueños, no importa a la velocidad que recorras el camino mientras sigas avanzando.

Análisis: Comparación de marcas de "Cacao en polvo"

Si, hace tiempo que el chocolate paso de ser un enemigo de la dieta saludable, a ser un alimento recomendado por la mayoría de nutricionistas por sus beneficios. Entre otras propiedades tiene una gran cantidad de flavonoides, antioxidantes que nos protegen de la acción de los radicales libres. Pero los beneficios no se le asocian directamente al chocolate sino al cacao que contiene (por lo que a mayor porcentaje de cacao mejor será ese chocolate para la salud).

El cacao en polvo es un alimento que no puede faltar en mi despensa. Me permite variar mi alimentación y hacer muchas recetas saludables como siropes de chocolate, cremas de chocolate, nutella o nocilla casera, bizcochos, brownies,...

Hoy os voy a hacer un análisis comparación entre las distintas marcas de cacao que he probado comparando sus precios, pros y contras:
- Pedro mayo
- Valor
- Body Genius

Análisis: Proteína aislada "Lean Protein" de Body Genius

Tras el análisis de la mantequilla de cacahuete o "Peanut Butter" de Body Genius,y teniendo en cuenta que el producto me encantó, he decidido probar más productos de la misma empresa y compartir con vosotros mis opiniones.

En esta ocasión os traigo el análisis de su Lean Protein, Batido de proteína con proteína 100% aislada.

Cabe destacar que suelo ser muy exigente con las proteínas en polvo y en general suelen decepcionarme casi todas... esta vez me he llevado una sorpresa.

Análisis: "Mantequilla de cacahuete" de Body Genius ¿La reina de las mantequillas de cacahuete?

Los que me conocéis o me seguís en instagram sabéis que soy un amante de las cremas de frutos secos entre ellas la mantequilla de cacahuete. Muchos de vosotros llevabais mucho tiempo recomendándome un producto en particular: La mantequilla de cacahuete de Body Genius.

La promocionabais como "la mejor mantequilla de cacahuete que he probado en mi vida" Pero... ¿Ha cumplido las expectativas?¿Es la mejor mantequilla de cacahuete que he probado?

Análisis y explicación de la "Pirámide de los alimentos"

La pirámide alimentaria o pirámide nutricional es un gráfico que nos muestra los alimentos que son necesarios en la dieta, y en qué cantidad deben consumirse para lograr una dieta sana y balanceada.

No debemos olvidar que es una recomendación a la población en general, no se enfoca en las personas que se salen de la media como deportistas profesionales, atletas o personas con necesidades especiales entre otros.

(FINALIZADO) Sorteo 10K Instagram

(Sorteo finalizado el 16 de septiembre, ganadora: @ssarikka)

¡Hemos llegado a la cifra de 

10.000 seguidores en Instagram!  

Para celebrar los 10K y daros las gracias por todo el apoyo que me habéis dado he contactado con la empresa española Lekue, que se ha ofrecido a colaborar conmigo y poder ofreceros el primer sorteo de mi perfil de Instagram. ¡Suerte a todos! 

Sigue leyendo para los detalles :D

Receta saludable: Tostadas francesas fit

¿Estas cansado de desayunar siempre lo mismo? Tortitas de avena, fitcochos, porridges o gachas,... ¡Súmate a la fiebre de las Tostadas Francesas Fit!

Alto aporte de proteínas, gran aporte de saciedad, fáciles de hacer y muy jugosas :D

¿Cuando puedo volver a entrenar tras hacerme un tatuaje?

Es una pregunta que nos hemos hecho todas las personas que entrenamos habitualmente cuando nos hacemos un tatuaje. Lo bueno de internet es que puedes encontrar muchas respuestas a ésta pregunta, pero el problema de internet es el mismo: hay demasiadas respuestas pero muchas se contradicen entre sí.

Me acabo de hacer un nuevo tatuaje por lo que es la cuarta vez que me informo sobre el tema para ver si finalmente sacaba una conclusión y poder ayudaros si tenéis la misma duda o tenéis la intención de hacer un tatuaje. Y lo he conseguido, por lo que voy a daros mi opinión sobre el asunto y mi consejo personal.

Haz tus propios "Aceites de oliva aromatizados"

Hoy voy a daros una idea, no es una receta como tal pero desde que la descubrí me parece una idea buenísima, seguro que much@s ya la conocéis: hacer vuestros propios aceites de oliva aromatizados caseros, con el toque que más os guste. 

Como ejemplo, he hecho una botella de 

Aceite de oliva virgen extra con Hierbas Provenzales. 

Los objetivos: Consejos para conseguir lo que te propones

Es muy fácil decirlo: "persigue tus sueños", "solo hace falta ilusión, constancia y esfuerzo para conseguir lo que nos proponemos", "no hay nada imposible",... Pero muchas veces cumplir un objetivo no solo requiere ilusión, constancia, esfuerzo, trabajo,... también necesitamos una buena planificación.

mi transformación física como ejemplo de un objetivo cumplido

Es muy común que empecemos proyectos con mucha fuerza e ilusión para acabar tirando la toalla a medio camino, pero eso se acabó, presta atención a estos consejos y seguro que mejorarás en tu proceso de lograr objetivos :D

El fenómeno Pokemon Go, una nueva motivación para mantenerte activo.

No podemos evitarlo, Pokemon ha formado parte de la infancia de muchos de nosotros. Si a ese hecho le añadimos una mecánica de juego adictiva, ofrecemos el juego de forma gratuita y le damos una buena promoción tendremos el coctel perfecto para conseguir un éxito: Pokemon Go.

No soy de seguir modas (de hecho nunca llegue a jugar al Candy Crush ni al Clash of Clans) y aunque al principio me negué a probarlo (no le veía la gracia) finalmente me lo he descargado y la verdad es que me encanta y lo más importante, razón por la cual he decidido dedicarle un artículo en el blog: el videojuego practicamente te obliga a moverte continuamente.

Entrevista sobre la dietaflexible en Aperderpeso.com

Desde la página aperderpeso.com se pusieron en contacto conmigo para hacerme una pequeña entrevista sobre la dieta flexible y yo accedí encantado. Aquí tenéis un extracto de la entrevista y el enlace a la entrevista completa más abajo ;D

-¿En qué consiste la dieta flexible?

-La dieta flexible no es una dieta establecida, es un protocolo para organizar tu alimentación de forma flexible y sostenible, de modo que te permita llevar una vida normal sin las limitaciones de las dietas convencionales: no se restringen alimentos por lo que puedes salir a comer con los amigos, puedes escoger el horario y número de comidas que más te convenga,…

La dieta flexible se basa en que mientras consumas los macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y fibra que necesitas según tus características individuales (peso, edad, sexo, actividad física, objetivo,…) conseguirás tus objetivos (adelgazar, ganar masa muscular,…) independientemente de los alimentos que incluyas, número de comidas, horarios,…

Podéis leer la entrevista completa a traves del siguiente enlace: http://www.aperderpeso.com/lista-dietas/todo-lo-que-tienes-que-saber-sobre-la-dieta-flexible-con-ibon-vicente.html

Análisis: Dietbox, Caja de productos saludables, y productos Dietbox de Julio

Hace tiempo , empecé a ver fotos en instagram en las que aparecían unas cajas con la inscripción "Dietbox" en ellas, y llenas de distintos productos saludables. No sabía en que consistía por lo que me dediqué a buscar información sobre Dietbox. 

Este mes me he animado a suscribirme para daros mi experiencia y hacer un análisis del servicio ofrecido por la empresa y un análisis del contenido de la caja del mes de Julio.

"La guía de la dieta flexible" en Facebook

¡Recuerda que puedes seguir la página oficial 

de "La guía de la dieta flexible" en Facebook! 

Allí os informaré cuando suba nuevas entradas y recetas y compartiré contenidos de otras redes con vosotros como vídeos de entrenamiento, curiosidades,...

Enlace, Página oficial en Facebook

Receta saludable: Salsa boloñesa

Muchas veces el problema de que una receta no sea saludable o que sea muy calórica, no es problema de la propia receta, sino de la forma en la que la preparamos.

Esta vez os traigo una forma de preparar una salsa boloñesa 
de forma saludable y ligera ;D

Receta saludable: Cremas y siropes saludables

Es normal que al eliminar el azúcar y eliminar o disminuir el contenido de grasas de una receta para hacerla fit o saludable, el resultado sea mas seco y menos agradable que el original. ¿Quien no ha pensado mientras se comía unas tortitas de avena o un bizcocho fit, que con un poco de sirope hubiesen mejorado mucho? 

Pues hoy voy a daros una serie de ideas y recetas de para hacer vuestras cremas y siropes en casa, sin azúcar y saludables.

Reflexión: Todos tenemos días malos

Os traigo una pequeña reflexión, algo que he comprendido a lo largo de mi crecimiento y desarrollo emocional y que me ayuda a llevar mejor los malos momentos en mi vida.

Los seres humanos nos movemos entre extremos, en continuo contraste, el blanco y el negro, el día y la noche, la felicidad y la tristeza, la vida y la muerte, el bien y el mal. Tenemos que tener en cuenta que la existencia de uno de los dos sin el otro es imposible, ya que si no existiese el día malo, no tendríamos nada con lo que compararlo y pasaría a dejar de tener sentido, igual que sin la muerte la vida no tendría ningún valor. Decimos que algo es bueno porque lo comparamos con algo que no lo es o no lo es tanto. Entendido ésto, vamos al asunto que iba a tratar...

Nuevo canal en Youtube: La guía de la dieta flexible

Inauguro nuevo canal en youtube

No va a ser una prioridad para mí ya que voy a centrarme en el blog y en instagram pero lo he abierto para poder subir vídeos de recetas o resubir videos de instagram con mayor duración y más detallados.

https://www.youtube.com/channel/UCT6R9mKqQB7vNMpwicxBG2Q

Receta saludable: Crepes de avena

Receta similar a las ya conocidas "tortitas de avena fitness", solo que en esta ocasión quedan más finitas y suaves.

Receta saludable: Nutella Blanca Saludable Casera

Versión con chocolate blanco de mi receta saludable 
de "crema de chocolate y avellanas" tipo nutella o nocilla. 
Os prometo que sabe como el relleno del kinder bueno... La mejor nutella que he creado hasta la fecha, sencillamente brutal, mejor que la nocilla blanca 

Ventajas sobre las cremas comerciales: no lleva azúcar, sin conservantes, mayor contenido de avellanas, sin grasas añadidas aparte de las que contienen las avellanas y el chocolate,... ¿A que estáis esperando para probarla? ;D

Receta especial: Cookies de chocolate

NO, ¡no es una receta fit! Ni se le acerca... pero es una receta increíble para comer de forma ocasional y moderada :D

¡Las auténticas galletas cookies con trozos de chocolate!