"La granola es un alimento formado por copos de avena mezclados con miel y otros ingredientes naturales. La mezcla se hornea hasta que sea crujiente y durante el proceso de cocción se agita la mezcla para mantener la consistencia suelta típica de los cereales que se comen en el desayuno."
¿No estáis hartos de esos "mueslis" o "granolas" que venden en los supermercados aparentando ser una opción saludable, y luego están llenos de azúcares, grasas de dudosa calidad, conservantes, potenciadores del sabor,...?
¡Se acabó! Aquí tenéis una receta para poder preparar granola de forma casera, mucho más saludable, con dos de mis ingredientes favoritos: miel y mantequilla de cacahuete...
