Receta saludable: Nuggets de pollo (al horno, saludables)

Aquí tenéis una receta muy buena que subí a mi cuenta de instagram hace mucho tiempo pero nunca llegué a subirla al blog.

Es una receta increible, baja en grasa, fácil de preparar y saludable, además está buenísima.

CONSEJOS:

• Podéis empanarlos con lo que se os ocurra, no necesariamente tiene que ser con pan wasa: copos de avena, pan rallado,...
• No lo he probado pero seguro que se pueden utilizar claras en vez de huevo si lo necesitáis. 
• Os recomiendo acompañarlos de salsa para untarlos, mejoran mucho.

INGREDIENTES 1 ración:

• 150 g de pechuga de pollo
• 3 tostadas de pan wasa
• Un huevo
• Especias y sal al gusto

PREPARACIÓN:

1. Pon el horno a precalentar a 250 grados con calor arriba-abajo y la bandeja a media altura. 
2. Cogemos 3 tostadas de pan wasa, las trituramos y las ponemos en un plato. 
3. En un un bol batimos un huevo con especias y sal, partimos la pechuga de pollo en pedazos y la vamos metiendo en el huevo batido. 
4. Sacamos los pedazos de pechuga del huevo, escurrimos el huevo sobrante y los rebozamos con el pan wasa triturado. 
5. Cuando el horno este caliente sacamos la bandeja, ponemos papel de horno (para que no se peguen los nuggets) y ponemos los nuggets con una separación entre ellos y al horno. 
6. Unos 15 min a 250 grados o hasta que se doren, sacáis uno para comprobar que estén bien hechos por dentro y a disfrutar 😃

"Gracias por visitar mis recetas, si probáis alguna os agradecería que compartieseis la foto del resultado en instagram y me nombraseis en ella, @flexible_trainer, además de usar el hashtag #recetasflexibletrainer. Así dais a más gente la posibilidad de conocer mis recetas, y yo puedo aprender de vosotros, ver variantes de mis recetas, ver que dificultades tenéis al prepararlas e incluso daros consejos o ayudaros ;D"