lunes, 29 de febrero de 2016

Análisis: Proteína "Evowhey" de HSN Sports

Evowhey es una proteína en polvo a base de mezcla de "concentrado de suero de leche" y "aislado de suero de leche", con aproximadamente un 72% de proteína y fabricada por la marca española HSN Sports, perteneciente a la tienda online HSN Store. 

Hace más de un año que empecé a tomar esta marca, venía de una más cara (Optimum Nutritión) y decidí darle una oportunidad a HSN Sports, teniendo en cuenta que no eran productos del mismo rango de precio.

Antes de hacer el analisis quería probar más sabores y formar una opinión sobre este producto tras tomarlo a largo plazo: ¿me cansaría pronto de los sabores?, ¿como serían las digestiones?,... Ahora al fin ha llegado el momento... Vamos con ello ;D



  • Sabores que he probado para el análisis:
"Chocolate"  
"Cookies&Cream"
"Turrón"
"Vainilla"
"Vainilla caribeña"
"Tiramisú"
"Banoffee"
"Manzana-canela"
"Ice Coffee"
"Chocolate - cacahuete"


  • Sabor y textura (9,25/10):

Hay disponible una gran variedad de sabores, y todos los sabores que he probado me han encantado, pero sobre todo los 3 más exóticos: turrón, vainilla caribeña y cookies&cream me han parecido increibles


Variedad de sabores

Tienen un regusto a leche, típico en este tipo de productos, y que a mí personalmente me encanta. Ninguno de los sabores sabe practicamente a químico, los aromas son bastante intensos y tienen el dulzor justo, ni le falta ni les sobra. Sobre los sabores más elaborados (como turrón, cookies&cream) no voy a entrar a decir si saben exactamente a lo que anuncian pero eso casi nunca ocurre en ninguna marca y están buenísimos igualmente.

La textura varía según el sabor, todos en general tienen una textura agradable y correcta para un batido de tipo Whey, ni muy líquida ni muy espesa. Concretamente si que he notado que el sabor cookies&cream es aún más cremoso, pero tiene lógica y además es muy agradable.

Top sabores: Vainilla caribeña, turrón y coco-chocolate blanco
  • Solubilidad (9,25/10):

Se disuelve perfectamente sin dejar grumos 200 ml de agua o leche. También se disuelve perfectamente en yogur, queso batido, gachas de avena,...


  • Calidad y composición nutricional (8,75/10): 

Contiene unas 116 kcal por batido, un 72% de proteína de alto valor biológico, 15% de hidratos y 4,5% de grasa. Son valores normales para proteínas de tipo Whey.



Otras características: 5g BCAA´s por servicio, 4,2g de glutamina por servicio, muy baja en sodio.


*Contenido nutricional por batido de 30 g

La materia prima (la proteína pura que utilizan para elaborar el producto) es de la marca Volac, una de las grandes empresas líderes del mercado en este sector, por lo que la calidad es indiscutible.




  • El precio y formato de venta (9/10):
El precio de 2 kg ronda los 32 € y contiene en torno a 67 raciones (batidos), por lo que el precio por batido es aproximadamente de 0,48€. Es la mejor proteína relación calidad precio junto a Myprotein (y páginas similares) pero en la evowhey tenemos la ventaja de que conocemos de donde proviene la materia prima (Myprotein a día de hoy no ha querido dar información sobre de donde proviene su proteína, y eso junto a sus precios irrisorios me hace pensar mal).

El formato de venta tiene dos puntos distintos, un punto positivo y otro negativo: 

- Por un lado me parece bien que haya 3 formatos distintos en lo referente a la cantidad de producto que queramos comprar: 500 g, 2 kg y 4 kg. Ésto supone que podamos escoger entre uno o otro según nuestras necesidades o que podamos coger el formato más - pequeño si queremos cambiar de sabores más a menudo.

- Todos los formatos nuevos vienen en una bolsa con cierre tipo zip (como hace Myprotein desde hace mucho tiempo) y aunque esto les permite abaratar costes, la bolsa dificilmente cierra bien después de abrirla por primera vez y en ocasiones el cierre se rompe (bastante habitual). Resulta un formato incomodo y tienes que poner una pinza a la bolsa o comprarte tú el bote, tienen varios botes vacíos de distintos en la página, pero antes Evowhey venía en bote y no entiendo que tenga que comprarlo yo si esto no supone una disminución en el precio final. Por buscarle un punto positivo a ésto, ya no acumulo tantos botes y no se como influirá esto al medio ambiente pero seguro que al generar menos residuos plásticos y utilizar menos envases...


Conclusiones finales: 

Pros
- Calidad precio increíble.
- Gran variedad de sabores
- 5 g de bcaas por batido
- 4,2 g de glutamina por vatido
- Distintos tamaños: 500 g, 2 kg, 4 kg

Contras
- El formato de presentación, la bolsa dificilmente cierra bien después de abrirla por primera vez y en ocasiones el cierre se rompe


Nota: 9,2/10


-Todos los datos eran correctos en el momento de redacción del análisis, y están sacados directamente de fuentes como la propia marca o tiendas y distribuidores oficiales de la misma. 
-El producto puede cambiar cualquiera de sus características o precios sin previo aviso.
-Es un análisis con datos objetivos y subjetivos, pero no deja de ser mi opinión personal.

3 comentarios:

  1. Hola,

    Entre los diferentes sabores, cuales me aconsejarías?
    Que opinión te merece el sabor cookies&cream?
    Gracias por tu ayuda

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  2. Vine buscando información y me tope con este análisis, y he de decir que respecto a solubilidad, sabor textura, etc es algo subjetivo y en lo que no hay nada que puntualizar. Respecto a la materia prima, no puedes estar más equivocado. La materia prima no puede ser Volac de ninguna de las maneras, y es muy fácil demostrarlo, ya que el precio de ésta es más caro que lo que cuesta la proteína. A 16€/kg es imposible que sea Volac, ya que esta ronda los 20€/kg, con lo que quitandole un 25 0 30 % de beneficios para la marca, que le sale ? a 12 euros el kg de Volac ?? Eso sin contar que esta marca no es difícil encontrarla varios dias al menos con una rebaja mayor, a fecha de hoy el medio kilo esta a 5,84€, es decir el kilo sale a 11,68€ !!! con ese precio, que paga por la materia prima 7 u 8 € ??? Es INVIABLE.
    La materia prima lo más seguro es que sea la más básica de Fonterra o incluso alguna china, ya que el precio así lo demanda, recuerda, NADIE DA DUROS A CUATRO PESETAS.
    En lo demás, un buen análisis.

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    1. Buenas, el artículo es de 2016, en ese momento creo recordar que la marca dijo utilizar esa materia prima. A día de hoy usan Fonterra como primera opción y tienen una serie de proveedores por si no hubiera stock de la primer, todos cumpliendo con los parámetros establecidos. Tienes un vídeo en youtube de Angel7Real hablando del tema.

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