Receta saludable: Wrap dulce de plátano, mantequilla de cacahuete y chocolate

Aquí tenéis una receta INCREIBLE y además saludable aunque no lo parezca, el wrap es integral, el chocolate no tiene azúcares añadidos, la mantequilla de cacahuete es 100% cacahuete y el plátano es un plátano ;) Esta receta es ideal tanto como para un preentreno, un postentreno, un desayuno, un postre,... Y con unos macros bastante decentes, ya que solo se pasa algo en grasas pero recordad que son grasas en su mayoría saludables.

Ingredientes:

• Una tortita Wrap (yo uso “Wraps Multigrain”, marca Mission)
• Un plátano
• 25 g de mantequilla de cacahuete
• 30 g de chocolate (recomiendo Valor, chocolate con leche sin azúcares añadidos, que serían unas 3 onzas)

Preparación:

1. Ponemos el Wrap en un plato y untamos la mantequilla de cacahuete cubriendo solo la mitad de la tortita, donde pondremos luego plátano.
2. Cortamos el chocolate en pedacitos y lo echamos por encima de la mantequilla de cacahuete.
3. Cortamos el plátano en rodajas y lo colocamos encima del chocolate y la mantequilla de cacahuete.
4. Enrollamos el burrito-wrap (véase "como enrollar un burrito abajo") y lo doramos sin aceite por ambos lados en la sartén.

Variantes:

• Yo aconsejo usar "Chocolate con leche sin azucares añadidos" pero podéis utilizar pepitas de chocolate, chocolate negro,... Solo tenéis que tener en cuenta la cantidad: entre 25 y 35 g independientemente de la marca y el tipo de chocolate sería una cantidad adecuada (siempre que encaje en vuestros macros, si no, podéis variar la cantidad a vuestro gusto).
• También podéis utilizar cremas de chocolate tipo Nocilla y Nutella, la cantidad sería la misma pero habría que untar 1/4 del wrap con mantequilla de cacahuete y otro 1/4 con la crema de chocolate.
• Al ser una receta abierta podéis quitar o cambiar los ingredientes, por ejemplo, podéis hacerlo solo de mantequilla de cacahuete y plátano, podéis cambiar el chocolate por dulce de leche,... El límite esta en vuestra imaginación :)

Imágenes:

• Aquí tenéis una imagen del método que utilizo para enrollar el Wrap:

• Estos son los Wraps que yo utilizo y podéis encontrarlos en el Carrefour:

• Este es el chocolate que os aconsejo:

• Macronutrientes: