Receta saludable: Wrap de pollo al curry

¿Quieres una comida o cena ligera sabrosa y saludable? 
Aquí tenéis el Wrap de pollo al curry ;)

Ingredientes:

• 1 tortita wrap (yo uso “Wraps Multigrain”, marca Mission)
• 120 g de pechuga de pollo
• 2 quesitos (yo uso “Quesitos light con queso azul”, marca La vaca que ríe)
• Curry y especias al gusto
• Sal

Preparación:

1. Ponemos el wrap en un plato y untamos los dos quesitos cubriendo solo la mitad de la tortita, donde pondremos luego el pollo.
2. Cocinamos a la plancha la pechuga fileteada (o si lo prefieres y te encaja puedes freírla) y añadimos el curry, la sal y las especias por ambas caras durante el proceso.
3. Sacamos los filetes a un plato y con ayuda de un tenedor y un cuchillo los partimos en trocitos pequeños.
4. Ponemos el pollo troceado en el wrap, encima de los quesitos, y añadimos más especias.
5. Enrollamos el burrito-wrap (vease "como enrollar un burrito abajo") y lo doramos sin aceite por ambos lados en la sartén.

• Los Wraps que uso yo, los venden en Carrefour en la sección de pan de molde:

• Así debería quedar el relleno:

• Y después de enrrollarlo:

•  Aquí tenéis los macros del burrito al completo: