Las tasas de obesidad y sobrepeso no paran de aumentar...

¿Es recomendable el yogur?

¿Es recomendable el consumo de yogur? 

La respuesta es firme: depende, no todos los yogures son igual de recomendables. 

Para empezar debemos concretar QUÉ ES EL YOGUR. 
Es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche por bacterias (generalmente de las familias lactobacillus y streptococcus). La lactosa de la leche es convertida en ácido láctico en la fermentación, lo que provoca una acidificación que coagula las proteínas de la leche. Debido a esta acidificación, las proteínas, las grasas y los azucares (lactosa) presentes en la leche se vuelven mucho mas digeribles.

Análisis: Barritas saludables de Paleobull

Es difícil encontrar barritas o snacks que puedan considerarse comida real. Un día encontré con estas barritas por las redes y decidí ponerme en contacto con Paleobull para que me mandaran una muestra y poder hacer un análisis sobre ellas.

¿Que se supone que diferencia a estas barritas del resto? Según la marca Paleobull:

• Barritas aptas para la dieta paleo.
• Una alternativa saludable a los snacks altamente procesados.
• Elaboradas exclusivamente con ingredientes naturales.
• Sin azúcares, sin gluten, ni productos refinados.
• Sin hornear ni cocción.
• Ni más ni menos.

¿Cumplirán lo anunciado?

Análisis: Barra de dominadas "ADIDAS Door Gym" para marcos de puerta

Hace tiempo que comencé a entrenar en casa y montarme mi gimnasio casero. Con un par de mancuernas o una barra podemos realizar casi todos los movimientos y ejercitar el cuerpo completo pero no podemos entrenar tracciones verticales como jalones o dominadas.

Llevaba tiempo buscando una opción para realizar dominadas que fuese asequible, que no necesitase realizar ninguna instalación (nada de agujeros ni similares) y que se sintiese segura y estable. Finalmente decidí adquirir este accesorio llamado Door Gym para realizar dominadas de la marca ADIDAS.

¿Es saludable el aceite de palma? Resolviendo dudas.

Publicación en colaboración con mi compañero y asesor 

de FlexTeam Ander Diego, de hecho gran parte del trabajo es suyo.

Hoy hemos decidido crear un poco de alarma en la red social Instagram, hemos subido algunas fotos a nuestros perfiles mostrando que habíamos comprado aceite de palma y otras fotos añadiendo aceite de palma a algunos platos (por ejemplo lentejas con aceite de palma), esperando el debate que se iba a crear en los comentarios. Nuestra única intención era informar adecuadamente a la población, acabar con muchos mitos y crear algo de alarma para que se difundiese y llegar a más personas.

El aceite de palma rojo, SIN REFINAR, es un aceite saludable que se obtiene de la carne del fruto. (OJ Odia et al, 2015) Contiene entre otros compuestos: vitaminas A, E, carotenos, tocoferoles y esteroles. (R. Sambanthamurthi et al., 2000)